Vulgarisation scientifique
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La réfutabilité : un critère à appliquer... en cuisine !
2 avril 2014 - Vulgarisation scientifique - n° 306Depuis quelques décennies, mais avec une intensification récente, le monde culinaire bruit d’une « méthode de créativité » nommée food pairing. Je cherche à montrer ici que cette méthode n’a rien de scientifique, contrairement à ce que suggèrent certains (...)
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À quoi jouent les primates ?
3 novembre 2013 - Vulgarisation scientifique - n° 306À quoi jouent les primates ? Enquête sur l’évolution de l’amour, de l’économie et du pouvoir Dario Maestripieri Éditions de l’Évolution, 2013, 328 pages, 19 € L’auteur est professeur de développement humain comparatif et de biologie évolutionnaire 1 (...)
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Sur les traces du boson de Higgs : les physiciens et l’infiniment petit
3 octobre 2013 - Vulgarisation scientifique -Amphithéâtre du Lycée Vincent d’Indy de Privas Mercredi 9 octobre 2013 - 20h Dans le cadre de la fête de la science, l’AFIS Ardèche organise ce 9 octobre une conférence autour de la physique des particules. Accessible à tous publics. À partir de la « (...)
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Comprendre les grands philosophes
5 août 2013 - Vulgarisation scientifique -Comprendre les grands philosophes du lycée à l’université Michael Paraire Les éditions de l’Épervier, 2012, 254 pages, 14,50 € L’ouvrage dont je m’apprête à parler ici n’est peut-être pas le cœur de cible de notre lectorat… Mais l’auteur, se disant « (...)
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Culturomics
5 août 2013 - Vulgarisation scientifique -Culturomics le numérique et la culture Jean-Paul Delahaye et Nicolas Gauvrit Odile Jacob, 2013, 224 pages, 22,90 € Nul ne peut en douter : cette avancée du numérique change la nature de la science, de la culture, de l’art et de l’économie. (p.16) (...)
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L’amélioration de l’homme
24 mars 2013 - Vulgarisation scientifique - n° 301Les développements de la science et des technologies permettront-ils une amélioration radicale de l’être humain lui conférant des caractéristiques et des capacités inimaginables aujourd’hui ? La génétique, les nanotechnologies, les biotechnologies, la (...)
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Les baleines ont-elles le mal de mer ?
1er mars 2013 - Vulgarisation scientifique - n° 302Les baleines ont-elles le mal de mer ? L’histoire surprenante des habitants de la mer Caroline Lepage Les éditions de l’Opportun, 2012, 190 pages, 15 € Nous avons déjà rendu compte à plusieurs reprises de ces ouvrages ludiques et à la mode, rédigés (...)
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La physique buissonnière
7 novembre 2012 - Vulgarisation scientifique - n° 300La physique buissonnière Jean-Michel Courty et Édouard Kierlik Belin, pour la science, 2010, 159 pages, 22 € Cet ouvrage de Jean-Michel Courty et Édouard Kierlik, tous deux professeurs à l’Université Pierre et Marie Curie et responsables de la (...)
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Histoire de l’heure en France (note de lecture n°2)
4 août 2012 - Vulgarisation scientifique - n° 299Retrouvez ici une seconde note de lecture concernant ce livre : Histoire de l’heure en France (note de lecture n°1)Histoire de l’heure en France Jacques Gapaillard, Préface de Jean Kovalevsky. Vuibert-Adapt, 2011, 314 pages, 32 € Jacques Gapaillard (...)
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La physique expliquée à notre futur Président
1er juillet 2012 - Vulgarisation scientifique - n° 299La physique expliquée à notre futur Président Richard A. Muller, préface d’Etienne Klein. Vuibert, 2011, 416 pages, 24,95 € Sous le prétexte d’exposer à un futur Président des États-Unis les problèmes qu’il aura à traiter en lien avec la Physique, (...)
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Histoire de la vie latente
27 janvier 2012 - Vulgarisation scientifique - n° 298Histoire de la vie latente Des animaux ressuscitants du XVIIIe siècle aux embryons congelés du XXe siècle Stéphane Tirard Vuibert, Adapt SNES, 2010, 122 pages, 18 € La référence aux embryons souligne l’actualité d’un problème dont le point de départ, (...)
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Histoire de l’heure en France (note de lecture n°1)
19 janvier 2012 - Vulgarisation scientifique -Retrouvez ici une seconde note de lecture concernant ce livre : Histoire de l’heure en France (note de lecture n°2)Histoire de l’heure en France Jacques Gapaillard. Préface de Jean Kovalevsky Vuibert-ADAPT/SNES, 2011, 314 pages, 32 € Jacques (...)
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Discours fatigants
14 novembre 2011 - Vulgarisation scientifique - n° 297Je me souviens de pièces mal jouées où les acteurs mimaient leurs actions, où les phrases de désespoir étaient accompagnées de torsion des mains, les crises de larmes du déploiement d’un grand mouchoir voyant où se mouchaient bruyamment les comédiens, l’arrivée de (...)
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Quand la science était aimée...
12 juillet 2010 - Vulgarisation scientifique - n° 290Je me souviens qu’au lancement de Pour la science, il y a 30 ans, les industriels vous invitaient pour des journées de la recherche où ils présentaient les travaux des laboratoires de leur société. En ce temps lointain, l’industrie s’intéressait aux écrits des « (...)
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Pourquoi aime-t-on la musique ?
11 juin 2010 - Vulgarisation scientifique - n° 290Pourquoi aime-t-on la musique ? Oreille, émotion, évolution Sylvia Bencivelli Belin, pour la science, 2009, 231 pages, 18,50 € Qu’on veuille bien me pardonner de commencer ce commentaire de lecture en rappelant une fiche rédigée précédemment, pour le (...)
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La grande famille des microbes et des virus maintenant disponible sur Internet
30 janvier 2010 - Vulgarisation scientifique - n° 289« Il n’est jamais trop tôt pour commencer à aimer la science ». Telle est la légende sous la photo d’une petite fille souriante, entourée de peluches de toutes les couleurs dans son berceau. Il ne s’agit pas d’une énième réplication du fameux Teddy Bear, le (...)
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Les indispensables astronomiques et astrophysiques pour tous
22 octobre 2009 - Vulgarisation scientifique - n° 288Les indispensables astronomiques et astrophysiques pour tous Alexandre Moatti Odile Jacob, 2009, 223 pages, 21 € L’auteur nous présente les notions de base sous une forme très complète et pédagogique, se limitant à ce qui est bien établi (par exemple (...)
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La vie dans l’univers
15 août 2009 - Vulgarisation scientifique - n° 286La vie dans l’univers Entre mythes et réalités André Brack, Fiorella Coliolo Éditions de La Martinière, 2009, 116 pages, 20 € Voici un petit ouvrage excellent que nous proposent les Éditions de La Martinière ! André Brack et Fiorella Coliolo ont en (...)
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Au commencement était le poisson
31 juillet 2009 - Vulgarisation scientifique - n° 286Au commencement était le poisson l’homme : 3,5 milliards d’années d’évolution Neil Shubin. Robert Laffont, 2009, 256 pages, 20 € Après la lecture de cet ouvrage, on en vient à regretter une traduction littérale du titre original anglais Your inner (...)
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Peut-on casser l’atome ?
12 février 2009 - Vulgarisation scientifique - n° 284Peut-on casser l’atome ? Jean-Marc Cavedon Collection Les Petites Pommes du Savoir, Éditions Le Pommier, 2008, 60 pages, 4,60 € « On sent bien que cette question amorce une descente vertigineuse qui est à la science de l’infiniment petit ce qu’est à (...)
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