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N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025
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Expertise - Aspartame : une démarche dont la France pourrait s’inspirer
Le 4 août 2014 - Alimentation - n° 307En mai 2011, à la demande de la Commission Européenne, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a entrepris une réévaluation de l’additif alimentaire aspartame (E951). Dans ce but, l’agence a mis en place au sein de son comité d’experts « Additifs (…)
+ Lire la suiteRiz doré - Greenpeace : carence de raisonnement ou surdose de peur ?
Le 3 août 2014 - OGM et biotechnologies - n° 307L’expertise scientifique évalue les OGM au cas par cas et ne présente les résultats produits que comme des outils parmi d’autres au service de politiques agricoles, économiques et sociales. À l’inverse, ceux qui ont décidé de s’opposer aux OGM en général, et pour (…)
+ Lire la suiteLes marchands de peur ont peur de la vérité
Le 23 juillet 2014 - Sociologie - n° 308Révisons la litanie. Nous avons peur des Chinois dont la concurrence de la main d’œuvre est redoutable, des Allemands qui sont plus organisés et prétendument meilleurs techniciens, des Anglais supérieurs en finance, des riches Américains qui investissent plus, (…)
+ Lire la suiteLe formidable événement
Le 18 juillet 2014 - Information scientifique -Le formidable événementMaurice Leblanc Éditions de l’Évolution, 2013, 279 pages, 15 € Guerre sans merci que la nature semblait se faire à elle-même pour le plaisir d’abîmer et de ravager (p.64) L’inventeur d’Arsène Lupin, le fameux (…)
+ Lire la suiteLa forme d’une vie
Le 18 juillet 2014 - Histoire des sciences -La forme d’une vie Mémoires 1924-2010 Benoît Mandelbrot Flammarion, 2014, 380 pages, 25 € Les phénomènes que j’ai étudiés sont indéfinissables et n’entrent dans le champ d’aucune science quantitative véritable, pure ou appliquée (p. 267). L’auteur (…)
+ Lire la suiteLe livre noir de l’écologie - Le livre noir de l’AFP
Le 18 juillet 2014 - Science et médias -Le livre noir de l’écologie - Le livre noir de l’AFPJean Robin Tatamis, 2014, respectivement 220 pages, 18 € et 189 pages, 16 € Jean Robin est le fondateur du site d’informations en ligne Enquête & Débat et de la maison d’édition Tatamis. Il est un (…)
+ Lire la suiteGourous et guérisseurs : du Québec à la France (1) - Le marché des enfants
Le 17 juillet 2014 - Dérives sectaires - n° 308Cet article fait partie d’un reportage réalisé par nos collègues canadiens, avec l’aimable autorisation de la rédaction de La Presse, et en particulier celle de l’auteure principale, Marie-Claude Malboeuf. Tous droits de reproduction réservés (LaPresse.ca). par (…)
+ Lire la suiteGourous et guérisseurs : du Québec à la France
Le 17 juillet 2014 - Dérives sectaires - n° 308En 2012, le Québec a découvert avec stupéfaction qu’une jeune mère de famille était morte « cuite », enveloppée de pellicule plastique et de terre, en suivant les prétendues thérapies d’une gourou de l’épanouissement personnel. Comment la quête de bonheur de cette (…)
+ Lire la suiteRegards sur la science - Recherche scientifique sans connaissance de soi n’est que ruine de la science
Le 9 juillet 2014 - Intégrité scientifique - n° 308L’étude récemment publiée par Gilles-Éric Seralini dans Food and Chemical Toxicology, avant d’en être retirée, a défrayé la chronique, alimenté le buzz sur Internet, dans la presse papier grand public et spécialisée. Elle a aussi pu susciter des incompréhensions (…)
+ Lire la suiteRegards sur la science - Le Naïf et le Cosmologiste
Le 7 juillet 2014 - Astrologie - n° 308Le Cosmologiste : as-tu entendu parler du rayonnement fossile ? Le Naïf : euh... Le Cosmologiste :... et du fond diffus cosmologique ? Le Naïf : ah ! oui. Il y a eu beaucoup d’articles dans les journaux, il y a un an. Il y avait une photo prise par un (…)
+ Lire la suiteEvénements à venir
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