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Émilie Montastier

Médecin endocrinologue, maître de conférences des universités, praticien hospitalier de nutrition au CHU Rangueil de Toulouse et chercheure à l’Institut des maladies cardiovasculaires et métaboliques de l’Inserm (I2MC, UMR1297).



Les articles rédigés par Émilie Montastier

La méthode Glucose Goddess pour « gérer sa glycémie »

Le 6 septembre 2023 - Alimentation - n° 345

Propos recueillis par Dominique Larrouy. La publication d’articles de presse ou de livres destinés au grand public et vantant un régime miraculeux est une activité florissante et probablement très lucrative. Le livre Faites votre glucose révolution de Jessie (...)

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