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Mathilde Touvier

est chercheuse à l’Inserm, directrice de l’EREN (U1153 Inserm / U1125 Inra / Cnam / Université Paris 13 – Equipe de recherche en épidémiologie nutritionnelle) et investigatrice principale de la cohorte NutriNet-Santé.

Les articles rédigés par Mathilde Touvier

Régimes, aliments ou nutriments anti-cancer : de quoi parle-t-on ?

Le 23 avril 2020 - Alimentation - n° 330

Le cancer nous préoccupe : il peut nous toucher personnellement ou toucher nos proches. La crainte d’un cancer ou le diagnostic lui-même s’accompagnent souvent d’une recherche d’information dans différents médias et via Internet. Dans cette quête d’informations, le (…)

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Science et pseudo-scicence revue numéro 353 (Juillet 2025)

N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025

Le sommaire et l'éditorial
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