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Cécile Breton
Rédactrice en chef de la revue Espèces.
Les articles rédigés par Cécile Breton
Viande rouge cancérogène : faut-il s’alarmer ?
Le 8 juillet 2017 - Santé et médicament - n° 320Time magazine, célèbre pour ses unes percutantes, arborait dans son édition du 9 novembre 2015 deux tranches de bacon croisées sous-titrées The war on delicious. Le bacon étant à la gastronomie américaine ce que la baguette est à la nôtre, le présenter sous la forme (…)
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N°354 (Octobre 2025) - Octobre 2025
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