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Croire le bio meilleur peut-il le rendre effectivement meilleur au goût ?

22 janvier 2016 - Alimentation - n° 314

Sommaire du dossier La principale variété de blé « bio » serait-elle génétiquement modifiée ? (André Gallais) Les fruits et légumes bio ne sont pas meilleurs pour la santé (Léon Guéguen) Croire le bio meilleur peut-il le rendre effectivement meilleur au goût ? (…)

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Les fruits et légumes bio ne sont pas meilleurs pour la santé

20 janvier 2016 - Alimentation - n° 314

Voilà encore une vérité qui dérange, tant elle est peu perçue par les consommateurs et mal ou pas propagée par les médias ! Et pourtant, plusieurs revues de synthèse françaises (rapport Afssa en 2003 [1] actualisé par la revue de Guéguen et Pascal en 2010 [2], livre (…)

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La principale variété de blé « bio » serait-elle génétiquement modifiée ?

17 janvier 2016 - OGM et biotechnologies - n° 314

Renan est une variété de blé très utilisée dans l’agriculture biologique. Elle possède plusieurs propriétés intéressantes qui ont été apportées par des méthodes génétiques qui pourraient surprendre les partisans de cette agriculture « sans OGM ». Cette variété (…)

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Dossier "Science et religions"

5 janvier 2016 - Science et religion - n° 314

« La science et la religion sont deux faces de la vie sociale, dont la deuxième a eu de l’importance aussi loin que nous puissions remonter dans l’histoire de l’esprit humain, tandis que la première, après une existence intermittente et vacillante chez les Grecs et (…)

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La fondation Templeton ou l’imposture du dialogue entre science et religion

2 janvier 2016 - Science et religion - n° 314

Théorie du Big Bang, physique quantique, évolution du vivant, émergence de la conscience : les connaissances scientifiques récentes renouvellent-elles la question de l’existence de Dieu ? La science ouvre-t-elle des questions auxquelles la religion apporterait des (…)

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Les agriculteurs français surconsommateurs de pesticides ?

30 décembre 2015 - Agriculture - n° 315 n° 315-HS

Version intégrale de l’article paru dans SPS n° 315. C’est un des clichés les plus fréquents sur les agriculteurs français. Ils seraient « addicts » aux pesticides 16, jouets des lobbies de l’agrochimie et de la distribution agricole. L’affirmation repose sur un (…)

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Science, philosophie, religion : quels rapports ?

28 décembre 2015 - Science et religion - n° 314

Ce texte a été publié dans les actes des 27e universités d’été d’Andorre « Ciència i societat. Del cosmos a l’àtom passant per la vida » (2010) et est reproduit avec l’autorisation de l’auteur. Peut-on « sauver » la religion ? Cette question peut sembler saugrenue (…)

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Science et religions : refuser les confusions

21 décembre 2015 - Science et religion - n° 314

Les rapports entre science et religions sont une constante de l’histoire. La science a opéré sa première rupture par rapport à la religion avec la révolution copernicienne. Copernic décentre la Terre, Galilée remet en cause la pureté du monde sublunaire et Kepler (…)

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Procès d’Outreau : quand l’idéologie biaise l’expertise

18 décembre 2015 - Expertise - n° 314

Le procès d’Outreau, par son retentissement médiatique, les prises de position contradictoires des experts, la mise en cause de témoignages d’enfants etc., a mis en évidence plusieurs points cruciaux à prendre en compte pour aboutir à une justice mieux rendue : le (…)

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Pourquoi Internet peut-il être un incubateur de la pensée extrême ?

14 novembre 2015 - Sociologie - n° 313

Ce texte a été publié dans le rapport 2013-2014 de la Mission interministérielle de vigilance et de lutte contre les dérives sectaires (MIVILUDES) édité par la Documentation Française. Il est reproduit ici avec les aimables autorisations de l’auteur et de la (…)

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Les frères Bogdanov : science ou fable ?

3 novembre 2015 - Astronomie - n° 313

Les frères Igor et Grichka Bogdanov viennent de sortir (octobre 2014) leur dernier livre, 3 minutes pour comprendre la grande théorie du Big-Bang (Le Courrier du Livre, 2014). Après une douzaine de livres sur le même sujet, les auteurs reviennent donc en librairie (…)

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De quoi l’hypnose est-elle le nom ?

23 octobre 2015 - Cerveau et cognition - n° 313

Dans son rapport de mars 2013 sur les thérapies complémentaires, l’Académie nationale de médecine se penche sur le cas de l’hypnose 38 : « L’hypnose s’accompagne de manifestations cliniques et neurophysiologiques qui en garantissent l’authenticité et légitiment (…)

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Hypnose et faux souvenirs

22 octobre 2015 - Cerveau et cognition - n° 313

Depuis les années 1980, la place de l’hypnose ericksonienne est largement reconnue dans le domaine médical et universitaire et de nombreux travaux scientifiques lui sont consacrés [1,3,6,8,9,14]. Le terme hypnose est apparu à la suite de la publication des travaux (…)

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L’hypnose en anesthésie

22 octobre 2015 - Cerveau et cognition - n° 313

Actuellement, l’hypnose est de plus en plus utilisée dans les institutions de soins, tant par les médecins que par le personnel paramédical. Cette technique est loin d’être récente puisque l’hypnose était déjà utilisée au XIXe siècle. En effet, avant le (…)

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L’hypnose : charlatanisme ou avancée médicale ?

21 octobre 2015 - Cerveau et cognition - n° 313

Introduction du dossier La controverse autour de l’hypnose est presque aussi vieille que la technique elle-même (voir Comment l’hypnotisme a piégé l’hypnotisé et l’hypnotiseur de Jacques Van Rillaer). L’hypnose fascine, interroge, agace ou inquiète. Le grand (…)

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Quand la peur peut rendre malade

14 septembre 2015 - Ondes électromagnétiques - n° 312

On n’est jamais trop prudent… La précaution ne peut pas faire de mal. Ces assertions qui semblent pleines de bon sens peuvent en réalité créer des situations très problématiques. Bien sûr, quand un danger est réel ou probable, il est nécessaire d’agir, mais dans le (…)

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La mémoire manipulée

23 août 2015 - Psychologie - n° 312

La mémoire est le socle sur lequel se construit notre personnalité. Grâce à elle, nous pensons savoir qui nous sommes. Elle nous donne le sentiment d’une continuité entre le présent, le passé, et l’avenir. Nous la voulons invulnérable et la moindre de ses faiblesses (…)

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La mémoire manipulée - Histoires de cas

23 août 2015 - Psychologie - n° 312

Le grand ennemi de la vérité, bien souvent, n’est pas le mensonge — délibéré, tordu et malhonnête — mais le mythe — persistant, persuasif et irréaliste —. John F. KennedyHolly Ramona À 19 ans, Holly consulte un thérapeute pour boulimie et dépression. La (…)

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La mémoire manipulée - « Mort imminente », « enlèvements par des extraterrestres » : des phénomènes de faux souvenirs semblables ?

21 août 2015 - Psychologie - n° 312

En dehors des faux souvenirs d’abus sexuels « récupérés » et des faux aveux, d’autres souvenirs assez extraordinaires s’accompagnant de sensations émotionnelles extrêmement intenses, pourront parfois profondément affecter, en bien ou en mal, la vie des individus. (…)

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La mémoire manipulée - L’audition des témoins perturbée par les croyances et le sens commun

19 août 2015 - Psychologie - n° 312

Du même auteur : Le sens commun, les parades d’identification des criminels et les erreurs judiciaires Sans formation et sensibilisation, nous sommes de piètres détecteurs du mensonge puisque nous ne faisons pas mieux que le hasard et l’apparent bon sens (pile ou (…)

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