Écologie
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La loi biodiversité : la science instrumentalisée
20 juillet 2016 - Environnement et biodiversité - n° 316 n° 315-HSTout le monde s’accorde à dire qu’il faut protéger notre environnement et que la biodiversité est un élément important de notre bien-être... Mais au-delà d’un apparent consensus, il existe un réel clivage dans la société autour de visions bien différentes de la (…)
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Plan Écophyto : l’idéologie au pouvoir ?
3 juillet 2016 - Agriculture - n° 316 n° 315-HSLe plan Écophyto est le principal volet agricole du Grenelle de l’Environnement lancé en 2007. Son objectif initial était de réduire de 50 % l’utilisation de pesticides en France entre 2008 et 2018. Pour les agriculteurs, il comprend trois mesures phares : (…)
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Les fruits et légumes bio ne sont pas meilleurs pour la santé
20 janvier 2016 - Alimentation - n° 314Voilà encore une vérité qui dérange, tant elle est peu perçue par les consommateurs et mal ou pas propagée par les médias ! Et pourtant, plusieurs revues de synthèse françaises (rapport Afssa en 2003 [1] actualisé par la revue de Guéguen et Pascal en 2010 [2], livre (…)
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Le tout bio est-il possible ?
8 janvier 2013 - Agriculture -Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l’agriculture biologique Bernard Le Buanec (coordinateur) Éditions Quae, 2012, 240 pages L’agriculture biologique est l’objet de nombreux débats souvent passionnés car ce nouveau mode de culture est (…)
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De l’agriculture de subsistance à la productivité
18 juillet 2012 - Agriculture - n° 299Le XXe siècle est décrit comme le siècle des grandes révolutions technologiques. La technologie a permis, entre autres, une victoire sur de grandes pathologies, une mobilité accrue des Hommes et des biens, la conquête du ciel et de l’espace, des communications à (…)
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L’écologie en bas de chez moi
26 septembre 2011 - Environnement et biodiversité -L’écologie en bas de chez moi Iegor Gran Éditions P.O.L., 2011, 180 pages, 15,50 € Tout commence par une affichette apposée en bas de la cage d’escalier de l’immeuble, exhortant à ne pas manquer la projection du film Home de Yann Arthus-Bertrand, ce (…)
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Plantes et animaux venus d’ailleurs
20 septembre 2011 - Environnement et biodiversité - n° 297Plantes et animaux venus d’ailleurs Jacques Tassin CIRAD – Éditions Orphie, 2010, 125 pages, 18 € « Avec le changement climatique, les invasions biologiques figurent parmi les principaux changements en cours au sein de notre environnement. Elles (…)
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L’Imposture
30 juin 2011 - Énergie -L’Imposture Pourquoi l’éolien est un danger pour la France Jean-Louis Butré Editions du Toucan, 2008, 152 pages, 12 € Imposture 12… Le mot est à la mode 13. Pour Jean-Louis Butré « la plus grande imposture écologique de notre époque » est celle qui (…)
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La naissance de l’écologie
2 juin 2011 - Environnement et biodiversité - n° 294La naissance de l’écologie Patrick Matagne Ellipses, 2009, 136 pages, 17 € Avant d’être une philosophie politique à la mode, l’écologie s’est constituée comme science des relations des vivants entre eux et avec leur environnement. C’est à l’étude de ce (…)
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Biodiversité : L’avenir du vivant
21 septembre 2010 - Environnement et biodiversité - n° 291Biodiversité : L’avenir du vivant Patrick Blandin Albin Michel, coll. « Bibliothèque Sciences », 2010, 260 pages, 20 € L’année 2010, consacrée « Année internationale de la biodiversité », verra certainement fleurir nombre d’ouvrages sur ce thème, comme (…)
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Le réchauffement climatique : mieux comprendre où se situent les débats
31 juillet 2010 - Climat - n° 291Les activités humaines contribuent-elles de façon significative, voire de façon déterminante, au réchauffement climatique observé ? Si l’on recherche une certitude scientifique, la réponse est nécessairement prudente. Si la plupart des climatologues et spécialistes (…)
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Dix questions sur l’agriculture biologique
10 juin 2010 - Agriculture - n° 290L’agriculture biologique est en expansion et elle est sujette à un soutien militant en même temps qu’à un scepticisme ironique. Les contours de cette pratique agricole et alimentaire sont flous car stricts mais fluctuants selon les régions. Les réponses aux (…)
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L’étrange silence des abeilles
30 avril 2010 - Environnement et biodiversité -L’étrange silence des abeilles Enquête sur un déclin inquiétant Vincent Tardieu Belin, Pour la Science, 2009, 350 pages, 21.50 € Pas de coupable unique ni de cause universelle ? Nous voilà bien avancés ! De quoi désespérer la plupart des apiculteurs. (…)
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Demain, l’énergie
22 janvier 2010 - Énergie -Demain, l’énergie Moteur de l’humanité Christian Ngô Dunod, 2009, 239 pages, 18 € Cet ouvrage, au demeurant très réussi, laisse pourtant un léger goût de regret... Christian Ngô souhaite manifestement faire de la bonne vulgarisation, et se veut (…)
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Maïs et développement durable
19 janvier 2010 - Agriculture - n° 289Maïs et développement durable Une approche pluridisciplinaire à vocations culturelle, scientifique et pédagogique Collectif Arvalis Institut du végétal, 2009, 130 pages + DVD-ROM, 35 € Conçu par une équipe pluridisciplinaire d’enseignants de l’académie (…)
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La surmortalité des abeilles : alerte rouge pour la pollinisation et l’agriculture
28 septembre 2009 - Agriculture - n° 289La population mondiale d’abeilles a sensiblement diminué au cours des deux dernières décennies, en raison du brusque accroissement des pertes de colonies dans les ruchers, dont le pourcentage de mortalité est devenu beaucoup plus élevé que celui considéré comme (…)
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Géographie de l’environnement / Atlas des développements durables
15 mars 2009 - Environnement et biodiversité - n° 285Géographie de l’environnement / Atlas des développements durables Si le premier ouvrage est paru dans une collection universitaire et le second dans une riche collection d’atlas « grand public », ils ont en commun d’illustrer ce que la géographie, discipline (…)
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Agriculture durable et nouvelle révolution verte
27 août 2008 - Agriculture -Agriculture durable et nouvelle révolution verte Gérard Kafadaroff Édition le Publieur, 2008, 296 pages, 20 € Disons-le d’emblée, ce livre va à contre-courant de l’habituel discours anxiogène sur les OGM. Mais à ceux que cette première phrase ferait (…)
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Agriculture durable et nouvelle révolution verte
22 août 2008 - Agriculture - n° 282Agriculture durable et nouvelle révolution verte Gérard Kafadaroff Édition le Publieur, 2008, 296 pages, 20 € Ce nouveau livre de Gérard Kafadaroff, préfacé par Roland Douce de l’Académie des Sciences, dresse opportunément la liste des grands enjeux (…)
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Agriculture biologique et sécurité alimentaire mondiale
7 octobre 2007 - Alimentation - n° 280Après avoir relevé dans les conclusions de l’article de Léon Guéguen sur l’agriculture biologique (Science et pseudo-sciences n° 276, mars 2007) que ce mode de production resterait « de niche » et « ne permettrait pas de nourrir l’humanité », un lecteur signale (…)
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