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Recherche de 'méthode scientifique'

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Rencontre AFIS IDF : Écologie & écologisme - La Nature des uns n’est pas la Nature des autres…

Le 12 juin 2014 - AFIS -

Amphithéâtre Tisserand - AgroParisTech 16 rue Claude Bernard - Paris 5e 17 juin 2014, de 19h à 21h Le comité francilien AFIS annonce sa dixième rencontre sur le thème de l’écologie, avec la présence Christian LÉVÊQUE, Hydrobiologiste, spécialiste des milieux (…)

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OGM : l’omerta, encore et toujours

Le 9 juin 2014 - OGM et biotechnologies - n° 307

Le riz doré est un riz génétiquement modifié pour fournir aux consommateurs la vitamine A qu’ils ne trouvent pas en quantité suffisante dans leurs aliments. Des centaines de milliers de personnes deviennent aveugles et meurent chaque année dans le monde par manque (…)

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L’affaire des microARN alimentaires

Le 6 juin 2014 - OGM et biotechnologies - n° 307

Une publication médiatisée sur l’influence de petits ARN végétaux après consommation par des mammifères se dégonflerait-elle ? L’ADN est transcrit en ARN messagers 1, eux-mêmes traduits en protéines. Une classe particulière d’ARN de petite taille, appelée (…)

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Quinze ans de sabotage de la recherche en biotechnologies : laissons travailler les chercheurs français !

Le 4 juin 2014 - OGM et biotechnologies -

Communiqué de l’Afis – 4 juin 2014 Samedi 5 juin 1999 sur le coup de 13 heures, il y a quinze ans jour pour jour, un commando conduit par Joseph, dit José, Bové cisaillait le grillage de clôture du Centre de Coopération internationale en Recherche agronomique (…)

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Pollution nitrique de l’eau

Le 31 mai 2014 - Environnement et biodiversité - n° 307

Les bonnes nouvelles n’intéressent pas les médias, c’est bien connu. Est ainsi passée inaperçue la baisse de la pollution par les nitrates d’origine agricole enregistrée par l’INRA par des expérimentations dans l’Aisne. Depuis 24 ans, des données sont acquises afin (…)

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Un burger éprouvette, ça vous tente ?

Le 29 mai 2014 - Alimentation - n° 306

Le 5 août dernier, lors d’une conférence de presse à Londres, deux goûteurs assermentés ont dégusté le premier burger fabriqué in vitro, cuisiné par Richard McGowan, chef cuisinier londonien réputé, sous l’œil ému et gourmand de son créateur, le professeur de (…)

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Le syndrome de Marie-Antoinette : légende urbaine ou fait réel ?

Le 28 mai 2014 - Esprit critique et zététique - n° 305

En temps normal, le blanchissement des cheveux est progressif. Le syndrome de Marie-Antoinette désigne le blanchissement brusque de la chevelure de Marie-Antoinette, à 38 ans, dans la nuit précédant sa montée sur l’échafaud le 16 octobre 1793, selon certains (…)

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Hyperventilation, attaques de panique et autres maux

Le 21 mai 2014 - Psychologie - n° 306

« Ma maladie m’avait octroyé un long répit. Et soudain, nouvel assaut. Quel genre de maladie ? me demandes-tu. [...] La "respiration difficile". La crise est brève comme une bourrasque. Elle disparaît généralement en moins d’une heure. Tous les embarras du corps, (…)

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Les indices des crèmes solaires mis en cause

Le 19 mai 2014 - Ondes électromagnétiques - n° 306

Une controverse s’est récemment développée à propos du calcul de l’indice de protection indiqué sur les crèmes solaires. Cet indice est actuellement estimé à partir de tests in vivo, réalisés sur des volontaires humains. C’est alors le « niveau de rougeur » sur la (…)

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Les cabines de bronzage : un risque accru de cancer confirmé

Le 16 mai 2014 - Ondes électromagnétiques - n° 306

Dans une période où la moindre étude chez les rats, même peu convaincante sur le plan méthodologique, est prétexte à de tapageuses campagnes médiatiques, des moratoires et des actions réglementaires à l’échelon européen, on peut s’étonner que, pour un risque (…)

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La Stévia, un édulcorant « naturel » ?

Le 13 mai 2014 - Alimentation - n° 306

La Stévia est un édulcorant qui connaît un regain de popularité. Présenté comme « naturel », il tend à devenir un substitut à l’aspartame victime de la campagne médiatique autour de risques allégués (mais non démontrés) de cancer ou de diabète. Ainsi, Coca-Cola, (…)

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De l’atome imaginé à l’atome découvert

Le 11 mai 2014 - Histoire des sciences - n° 308

De l’atome imaginé à l’atome découvert Essai contre le relativisme scientifique Hubert Krivine et Annie Grosman Cassini, 2013, 154 pages, 15,20 € Le physicien Richard Feynman pensait que la phrase qui contenait le plus d’information en un minimum de (…)

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Du bon usage du bruit

Le 10 mai 2014 - Information scientifique - n° 307

Ornement d’oreilles - culture précolombienne Ornement d’oreilles - culture précolombienne Le bruit s’est installé dans nos vies. Provenant du ciel (avions, hélicoptères, ULM), des voies de circulation (camions, voitures, trains) ; mais aussi de diverses (…)

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Les pyramides de Bosnie

Le 9 mai 2014 - Information scientifique - n° 308

Les pyramides de Bosnie Faut-il réécrire l’histoire des civilisations ? IRNA Book-e-book, 2014, 76 pages, 11 € « La plus haute, la plus ancienne pyramide de la planète se trouve en Europe, au cœur des Balkans, près de la petite ville de Visoko en (…)

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Sucrette story

Le 9 mai 2014 - Alimentation - n° 306

Il y a quatre ans, dans le cadre d’un dossier sur l’alimentation et la santé 19, nous publiions un article sur l’aspartame faisant le point sur les risques allégués quant à la consommation de cet édulcorant très répandu. Dans sa conclusion, Gérard Pascal 20, (…)

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L’huile de palme est-elle vraiment si mauvaise ?

Le 7 mai 2014 - Alimentation - n° 306

L’huile de palme a mauvaise presse. Considérée par certains comme un poison, elle fait l’objet d’une véritable chasse aux sorcières depuis quelques années. Fin 2012, le Sénat a adopté un amendement – finalement repoussé par la Commission des Affaires sociales de (…)

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L’énergie sous toutes ses formes

Le 6 mai 2014 - Énergie - n° 308

L’énergie sous toutes ses formes Tome 1 – Comment se transforme-t-elle ? Tome 2 – Ses différentes sources Jo Hermans, Traduit et adapté par Pierre Manil EDP Sciences, 2014, 160 pages et 178 pages, 16 € chaque volume Pierre Manil a traduit et adapté, en deux (…)

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Le tabac : un risque majeur de santé publique

Le 6 mai 2014 - Santé et médicament - n° 306

Les conséquences majeures du tabagisme sur la santé ont été progressivement établies depuis les années 1950-1960, où la responsabilité directe de la cigarette a été démontrée dans la survenue du cancer du poumon. Très rapidement après l’introduction du tabac en (…)

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Le cerveau mélomane

Le 5 mai 2014 - Cerveau et cognition - n° 308

Le cerveau mélomaneSous la direction de Emmanuel Bigand Belin, 2013, 200 pages, 21 € Après avoir lu et recensé ici plusieurs livres sur la musique, et notamment certains plus spécifiquement sur le cerveau et la musique 24, la découverte de cet ouvrage (…)

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La dose ne ferait-elle plus le poison ?

Le 5 mai 2014 - Santé et médicament - n° 306

En avril dernier, un grand quotidien du soir titrait dans sa rubrique science et technique « La seconde mort de l’alchimiste Paracelse » 26. Le journaliste auteur de ce long article affichait d’entrée sa conviction : le principe édicté par Philippus Aureolus (…)

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