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Le glyphosate est-il cancérogène ?
16 février 2018 - Agriculture - n° 323L’évaluation de la sécurité sanitaire du glyphosate L’évaluation de la cancérogénicité Analyse des avis des agences sanitaires Études de génotoxicité Études de cancérogénèse animale Études épidémiologiques chez l’Homme Glyphosate et cancer – conclusion Le (…)
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Agriculture biologique : espoir ou chimère ?
3 août 2013 - Agriculture -Agriculture biologique : espoir ou chimère ? Marc Dufumier, Gil Rivière-Wekstein et Thierry Doré Le muscadier, 2013, 128 pages, 9,90 € Le sujet de l’agriculture biologique se prête particulièrement bien à cette formule originale de la collection « Le (…)
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Les Français et les pesticides - Désinformation « Express »
10 mai 2013 - Agriculture -« Pesticides : les Français en ont plein le sang ». C’est sous ce titre alarmiste qu’Annabel Behaim, journaliste à l’Express, publie 4 sur le site de l’hebdomadaire un billet bien inquiétant : « Les Français ont plus de pesticides agricoles dans le sang que les (…)
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Résistance à un insecticide par symbiose
30 avril 2013 - Agriculture - n° 302L’apparition de résistance à un insecticide, suite à une mutation génétique chez l’insecte cible, est un phénomène très répandu. Des chercheurs japonais viennent de mettre en évidence une autre voie de résistance, instantanée celle-là : l’association symbiotique (…)
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Les abeilles, victimes de la course à l’audimat scientifique ?
25 janvier 2013 - Agriculture - n° 301Présentée à grand renfort de trompettes médiatiques, une étude française (INRA, CNRS, ACTA et ITSAP-ADAPI) publiée dans la prestigieuse revue Science [1] indique un effet sublétal du Cruiser (un insecticide de la famille des néonicotinoïdes) sur les abeilles. Dans (…)
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Bœuf aux hormones et principe de précaution
24 janvier 2013 - Agriculture - n° 301L’histoire du bœuf aux hormones aurait-elle été différente si le principe de précaution lui avait été appliqué ? Le 14 mars dernier, le Parlement européen a adopté un accord commercial avec chacun des deux pays d’Amérique du Nord avec lesquels existait un conflit (…)
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Le tout bio est-il possible ?
8 janvier 2013 - Agriculture -Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l’agriculture biologique Bernard Le Buanec (coordinateur) Éditions Quae, 2012, 240 pages L’agriculture biologique est l’objet de nombreux débats souvent passionnés car ce nouveau mode de culture est (…)
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De l’agriculture de subsistance à la productivité
18 juillet 2012 - Agriculture - n° 299Le XXe siècle est décrit comme le siècle des grandes révolutions technologiques. La technologie a permis, entre autres, une victoire sur de grandes pathologies, une mobilité accrue des Hommes et des biens, la conquête du ciel et de l’espace, des communications à (…)
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Résistance à un insecticide par symbiose
10 juillet 2012 - Agriculture -L’apparition de résistance à un insecticide, suite à une mutation génétique chez l’insecte cible, est un phénomène très répandu. Des chercheurs japonais viennent de mettre en évidence une autre voie de résistance, instantanée celle-là : l’association symbiotique (…)
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Betterave et pollution
15 mai 2012 - Agriculture - n° 299Les citadins désormais déconnectés de l’agriculture se font une idée beaucoup trop simpliste de ce qui s’y passe. L’idée que les agriculteurs sont des pollueurs impénitents est assez répandue. Le Livre blanc de la Confédération générale des planteurs de betteraves (…)
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Abattage des animaux : un débat sociétal incohérent
11 mars 2012 - Agriculture - n° 299La presse a diffusé récemment l’information que l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) venait d’être saisie par le Ministère en charge de l’Agriculture pour conduire une expertise sur les méthodes (…)
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Mortalité des abeilles : données scientifiques sur des causes multiples
4 décembre 2011 - Agriculture - n° 298Les scientifiques s’accordent sur des causes multifactorielles 12 du déclin des populations d’abeilles car aucun facteur individuel n’a pu être caractérisé comme unique responsable. Des équipes italiennes et américaines ont ainsi documenté la propagation par (…)
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Sciences et Avenir : une certaine « vérité sur le bio »
30 septembre 2011 - Agriculture -Le numéro de septembre de la revue Sciences et Avenir consacre un important dossier sur l’alimentation bio et titre en gros sur sa couverture « La vérité sur le Bio ». Malheureusement, force est de constater qu’en guise de vérité, Sciences et Avenir se fait le porte (…)
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Les plantes peuvent-elles se passer de sexe ?
2 mars 2011 - Agriculture -Une équipe de l’INRA de Versailles-Grignon, en collaboration avec des chercheurs américains et indiens, a montré pour la première fois qu’il était possible d’amener une plante sexuée à produire des graines clonales, génétiquement identiques à leur mère. La majorité (…)
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Pourquoi faudrait-il développer l’agriculture biologique ?
26 janvier 2011 - Agriculture - n° 292Courrier envoyé à l’occasion de l’assemblée générale de l’AFIS qui s’est tenue en juin 2010. C’est une évidence que de dire qu’il y a actuellement une grosse pression médiatique sur les agriculteurs en faveur du développement du bio, mais aussi, et c’est nouveau, (…)
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Le décryptage du génome du cacaoyer :
21 janvier 2011 - Agriculture -Un consortium international (ICGS : International Cocoa Genome Sequencing Consortium) coordonné par une équipe du Cirad à Montpellier (France) publie ce 26 décembre un article dans Nature Genetics sur le séquençage et les premières analyses détaillées du génome du (…)
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Découverte des « facteurs Myc » : vers une technologie verte pour améliorer les rendements
16 janvier 2011 - Agriculture -Des chercheurs de l’Inra, du CNRS et de l’Université Paul Sabatier de Toulouse ont déterminé la structure et l’activité biologique de signaux moléculaires, appelés facteurs Myc. Ces composés sont synthétisés par des champignons mycorhiziens du sol dans le cadre de (…)
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La science au secours des jardiniers
11 novembre 2010 - Agriculture - n° 292Il existe une croyance bien ancrée dans l’esprit des jardiniers selon laquelle il ne faut pas arroser les plantes en plein soleil. En effet, selon cette croyance, les gouttes d’eau sur les feuilles et les herbes agiraient comme de mini-lentilles grossissantes et les (…)
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Dix questions sur l’agriculture biologique
10 juin 2010 - Agriculture - n° 290L’agriculture biologique est en expansion et elle est sujette à un soutien militant en même temps qu’à un scepticisme ironique. Les contours de cette pratique agricole et alimentaire sont flous car stricts mais fluctuants selon les régions. Les réponses aux (…)
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Comment les chenilles de pyrale parviennent à éviter la « grande Faucheuse »
19 mai 2010 - Agriculture -Les chenilles de la pyrale, l’un des principaux ravageurs du maïs, présentent un comportement particulier : à la fin de leur croissance, au temps des récoltes, elles descendent vers le sol, ce qui leur permet d’échapper à la mort. Cette étonnante faculté (…)
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Maïs et développement durable
19 janvier 2010 - Agriculture - n° 289Maïs et développement durable Une approche pluridisciplinaire à vocations culturelle, scientifique et pédagogique Collectif Arvalis Institut du végétal, 2009, 130 pages + DVD-ROM, 35 € Conçu par une équipe pluridisciplinaire d’enseignants de l’académie (…)
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