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N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025

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N’avalez pas tout ce qu’on vous dit

Le 21 juin 2019 - Alimentation - n° 327

N’avalez pas tout ce qu’on vous dit Superaliments, détox, calories et autres pièges alimentaires Bernard Lavallée Éditions La Presse, 2018, 248 pages, 24 € L’auteur est un nutritionniste québécois connu des réseaux sociaux et des médias, notamment par (…)

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Faut-il opposer agriculture biologique et biotechnologies ?

Le 21 juin 2019 - Agriculture - n° 327

Incontestablement, la compétition entre l’agriculture biologique et l’agriculture conventionnelle est devenue l’objet de nombreux débats. Jusqu’à une période récente, les confrontations entre les acteurs du bio et ceux du conventionnel étaient essentiellement (…)

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Transition énergétique

Le 17 juin 2019 - Énergie - n° 327

Transition énergétique Ces vérités qui dérangent Bertrand Cassoret De Boeck Supérieur, Coll. Science et plus, 2018, 160 pages, 12,90 € Maître de conférences en génie électrique, B. Cassoret se passionne depuis des années pour les problèmes liés à (…)

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Les OGM : une catégorie juridique aux contours débattus

Le 17 juin 2019 - OGM et biotechnologies - n° 327

Ce texte est une adaptation par l’auteur et pour SPS d’un article publié initialement sur Échosciences Hauts-de-France (echosciences-hauts-de-france.fr). Le 25 juillet 2018, la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) a précisé la définition de ce qu’est un « (…)

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OGM : une source de progrès pour la santé (One Health)

Le 15 juin 2019 - OGM et biotechnologies - n° 327

Dans un contexte de défiance du grand public vis-à-vis des OGM (organismes génétiquement modifiés), il nous semble utile de rappeler les progrès que ces derniers apportent aujourd’hui et peuvent apporter dans le futur pour la santé 6, prise dans une approche (…)

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Les grandes épopées qui ont fait la science

Le 15 juin 2019 - Éducation - n° 327

Les grandes épopées qui ont fait la science Le meilleur des savanturiers Fabienne Chauvière Éditions Flammarion et France Inter, 2018, 285 pages, 19,90 € Une douzaine de scientifiques donnent à la journaliste F. Chauvière 9 un récit des révolutions (…)

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OGM : vingt ans de progrès, vingt ans de controverses

Le 14 juin 2019 - OGM et biotechnologies - n° 327

Introduction du dossier Il y a maintenant six ans, une véritable opération de communication était organisée autour d’un article, rétracté un an après par la revue scientifique qui l’avait publié [1], prétendant démontrer que des rats nourris à partir d’un maïs OGM (…)

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L’astrologie est-elle une imposture ?

Le 14 juin 2019 - Astrologie - n° 327

L’astrologie est-elle une imposture ? Daniel Kunth et Philippe Zarka EDP Sciences, 2018, 227 pages, 10 € Pratiquée depuis des millénaires, l’astrologie a vu son emprise sur les êtres humains évoluer au fil des siècles. De tout temps, ceux-ci ont voulu (…)

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Comprendre sans prévoir, prévoir sans comprendre

Le 10 juin 2019 - Science et décision - n° 327

Comprendre sans prévoir, prévoir sans comprendre Hubert Krivine Éditions Cassini, 2018, 134 pages, 12 € Comment peut-on comprendre un phénomène sans être capable de le prévoir ? L’idée semble a priori contradictoire. Comprendre un phénomène, n’est-ce (…)

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Liberté d’expression - L’Afis condamne la décision de l’Université de Nice

Le 10 juin 2019 -

Jean Bricmont, physicien, professeur émérite à l’Université catholique de Louvain, membre de l’Académie royale de Belgique et par ailleurs membre du comité de parrainage de l’Afis, était invité par l’Université de Nice à donner une conférence intitulée « Comprendre (…)

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