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N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025

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Les articles publiés

Regards sur la science - Gaz de schiste

Le 17 juin 2014 - Énergie - n° 307

L’Académie des sciences publie un avis sur les gaz de schiste, préparé par son comité de prospective en énergie. C’est un sujet sensible, en raison des intérêts en jeu et d’une inquiétude qui, faute de prise directe sur les problèmes scientifiques et techniques (…)

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Regards sur la science - OGM : l’omerta, encore et toujours

Le 9 juin 2014 - OGM et biotechnologies - n° 307

Le riz doré est un riz génétiquement modifié pour fournir aux consommateurs la vitamine A qu’ils ne trouvent pas en quantité suffisante dans leurs aliments. Des centaines de milliers de personnes deviennent aveugles et meurent chaque année dans le monde par manque (…)

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La présence de protéine prion anormale dans les appendices humains

Le 8 juin 2014 - Santé et médicament - n° 307

L’Encéphalopathie Spongiforme Bovine (ESB, « maladie de la vache folle »), responsable de la variante de la maladie de Creutzfeldt-Jakob (vCJD), a entraîné chez l’Homme la mort de 177 personnes au Royaume Uni (UK), et de 51 dans le reste du monde, dont 27 en France. (…)

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L’affaire des microARN alimentaires

Le 6 juin 2014 - OGM et biotechnologies - n° 307

Une publication médiatisée sur l’influence de petits ARN végétaux après consommation par des mammifères se dégonflerait-elle ? L’ADN est transcrit en ARN messagers 2, eux-mêmes traduits en protéines. Une classe particulière d’ARN de petite taille, appelée (…)

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Quinze ans de sabotage de la recherche en biotechnologies : laissons travailler les chercheurs français !

Le 4 juin 2014 - OGM et biotechnologies -

Communiqué de l’Afis – 4 juin 2014 Samedi 5 juin 1999 sur le coup de 13 heures, il y a quinze ans jour pour jour, un commando conduit par Joseph, dit José, Bové cisaillait le grillage de clôture du Centre de Coopération internationale en Recherche agronomique (…)

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Pollution nitrique de l’eau

Le 31 mai 2014 - Environnement et biodiversité - n° 307

Les bonnes nouvelles n’intéressent pas les médias, c’est bien connu. Est ainsi passée inaperçue la baisse de la pollution par les nitrates d’origine agricole enregistrée par l’INRA par des expérimentations dans l’Aisne. Depuis 24 ans, des données sont acquises afin (…)

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Un burger éprouvette, ça vous tente ?

Le 29 mai 2014 - Alimentation - n° 306

Le 5 août dernier, lors d’une conférence de presse à Londres, deux goûteurs assermentés ont dégusté le premier burger fabriqué in vitro, cuisiné par Richard McGowan, chef cuisinier londonien réputé, sous l’œil ému et gourmand de son créateur, le professeur de (…)

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Le syndrome de Marie-Antoinette : légende urbaine ou fait réel ?

Le 28 mai 2014 - Esprit critique et zététique - n° 305

En temps normal, le blanchissement des cheveux est progressif. Le syndrome de Marie-Antoinette désigne le blanchissement brusque de la chevelure de Marie-Antoinette, à 38 ans, dans la nuit précédant sa montée sur l’échafaud le 16 octobre 1793, selon certains (…)

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Psychologie scientifique - Hyperventilation, attaques de panique et autres maux

Le 21 mai 2014 - Psychologie - n° 306

« Ma maladie m’avait octroyé un long répit. Et soudain, nouvel assaut. Quel genre de maladie ? me demandes-tu. [...] La "respiration difficile". La crise est brève comme une bourrasque. Elle disparaît généralement en moins d’une heure. Tous les embarras du corps, (…)

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Les indices des crèmes solaires mis en cause

Le 19 mai 2014 - Ondes électromagnétiques - n° 306

Une controverse s’est récemment développée à propos du calcul de l’indice de protection indiqué sur les crèmes solaires. Cet indice est actuellement estimé à partir de tests in vivo, réalisés sur des volontaires humains. C’est alors le « niveau de rougeur » sur la (…)

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