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Recherche de 'nitrates'

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Sciences et Avenir : une certaine « vérité sur le bio »

Le 30 septembre 2011 - Agriculture -

Le numéro de septembre de la revue Sciences et Avenir consacre un important dossier sur l’alimentation bio et titre en gros sur sa couverture « La vérité sur le Bio ». Malheureusement, force est de constater qu’en guise de vérité, Sciences et Avenir se fait le porte (…)

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La décomposition des algues vertes

Le 13 novembre 2009 - Environnement et biodiversité - n° 288

L’auteur a souhaité que les brèves qu’il a rédigées pour la rubrique « Du côté de la science » de la revue Science et pseudo-sciences ne soient pas accessibles dans la version en ligne.

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Un repas Bio par semaine dans la restauration collective ?

Le 16 décembre 2008 - Alimentation - n° 283

Un repas Bio par semaine dans la restauration collective. Telle est l’une des conclusions actées du « Grenelle de l’environnement ». Pourquoi ? La raison de cette décision ne peut être la qualité supérieure des aliments Bio pour la nutrition et la santé. En effet, (…)

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Le monde végétal s’ouvre aux biotechnologies

Le 5 novembre 2008 - OGM et biotechnologies -

À l’initiative de l’Académie des Sciences française, un colloque sur les biotechnologies végétales s’est tenu les 15 et 16 septembre 2008. Ce colloque avait pour but de faire le point sur les diverses avancées dans les domaines fondamental, méthodologique et (…)

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Toulouse, chronique d’un désastre annoncé

Le 15 juillet 2004 - Science et décision - n° 250

Toulouse, chronique d’un désastre annoncé Henri Farreny et Christian Moretto Cepaduès-Editions, 2001, 21 € Le 21 septembre 2001, il est 10 h 17. Une courte explosion suivie par une terrible déflagration d’une violence inouïe secoue la ville de Toulouse. (…)

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N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025

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