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N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025

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Les articles publiés

Ressources naturelles : sont-elles inépuisables ?

Le 4 mai 2016 - Énergie - n° 315

Les ressources naturelles 1 peuvent-elles satisfaire sans fin nos exigences de bien-être ? À long terme sûrement pas, les gisements (métaux – uranium, thorium, or… et pierres précieuses – diamants, saphirs, topazes…), les hydrocarbures (gazeux, liquides, solides) et (…)

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Entretien avec Olivier Appert - Science et technologies : faire entendre une voix raisonnée

Le 3 mai 2016 - Technologie - n° 315

Olivier Appert est délégué général de l’Académie des technologies. Diplômé de l’École polytechnique, ingénieur général des Mines, Olivier Appert a commencé sa carrière au service des Mines de Lyon, puis a occupé différents postes au Ministère de l’Industrie et au (…)

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Dentisterie holistique : le mauvais amalgame...

Le 2 mai 2016 - Pseudo-sciences - n° 315

La carie est une maladie microbienne imputable à la présence de colonies de bactéries (la fameuse plaque dentaire) qui produisent, en présence du sucre venant de l’alimentation, des acides capables d’attaquer les tissus durs de la dent. Une bonne hygiène buccale, un (…)

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Dossier • Agriculture et pesticides - Introduction : "Agriculture et pesticides"

Le 29 avril 2016 - Agriculture - n° 315

Agriculture et pesticides - Première partie Pesticides : risques, bénéfices et idées reçues (Jean-François Proust) Et les pesticides naturels ! (Hervé This) Les agriculteurs français sont-ils surconsommateurs de pesticides ? (Philippe Stoop) Témoignage d’un (…)

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Dossier • Agriculture et pesticides - Sans pesticides ?

Le 29 avril 2016 - Agriculture - n° 315 n° 315-HS

Ce texte est une légère adaptation de l’introduction du chapitre consacré aux pesticides dans le livre Ils ont perdu la raison (Robert Laffont, 2014). Des initiatives « sans pesticide », très médiatisées, se multiplient (« semaine sans pesticide », « villes et (…)

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Dossier • Agriculture et pesticides - L’agriculture biologique, son lobby, ses pesticides

Le 27 avril 2016 - Agriculture - n° 315 n° 315-HS

« La France doit être à l’offensive sur l’arrêt des pesticides […]. Le grand avenir du vin, c’est qu’un jour tous les vins soient bios […]. Il y a maintenant des maladies professionnelles reconnues chez les ouvriers viticoles ». Ainsi s’exprimait Ségolène Royal dans (…)

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Dossier • Agriculture et pesticides - L’attachement à l’usage des produits phytosanitaires

Le 26 avril 2016 - Agriculture - n° 315 n° 315-HS

Témoignage d’un agriculteur Pourquoi les agriculteurs sont-ils attachés à l’usage des produits phytosanitaires ? Cette question, beaucoup de personnes se la posent. Si l’on en croit tout ce qui se dit et s’écrit, se passer des produits phytos serait juste une (…)

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Point de vue - Plan Écophyto : quel impact sur la production agricole ?

Le 25 avril 2016 - Agriculture -

C’est la grande question occultée du plan Écophyto : son impact potentiel sur la production agricole française. Il s’agit pourtant d’une question essentielle si on veut se fixer des objectifs réalistes, sans mettre un policier derrière chaque tracteur et sans (…)

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Dossier • Agriculture et pesticides - Pesticides et santé des agriculteurs

Le 21 avril 2016 - Agriculture - n° 315 n° 315-HS

Même si la réglementation n’autorise la mise sur le marché des pesticides qu’après des tests toxicologiques très approfondis, il est toujours possible que ces tests, réalisés en laboratoire et sur des animaux, n’aient pas détecté des dangers potentiels cumulatifs à (…)

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Dossier • Agriculture et pesticides - Pesticides et santé des agriculteurs : les angles morts des expertises sanitaires

Le 18 avril 2016 - Agriculture - n° 315 n° 315-HS

Les agriculteurs constituent la couche de la population la plus exposée aux dangers des pesticides et l’expertise sanitaire a mis en avant certains risques en termes de cancers et de maladies neurodégénératives (voir l’article « Pesticides et santé des agriculteurs (…)

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