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N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025

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Les articles publiés

L’ère post OGM : le projet Genius de l’INRA

Le 26 janvier 2016 - OGM et biotechnologies - n° 314

Dans l’esprit de beaucoup d’Européens, l’aventure OGM est un échec alors que des méta-analyses indiquent que les OGM ont permis globalement de diminuer l’utilisation des pesticides, d’augmenter et d’améliorer les productions d’aliments ainsi que d’accroître les (…)

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Mon cerveau, ce héros

Le 26 janvier 2016 - Cerveau et cognition - n° 315

Mon cerveau, ce héros Mythes et réalité Elena Pasquinelli Éditions Le Pommier, 2015, 234 pages, 19 € Philosophe de formation, chercheuse associée au département d’études cognitives de l’Institut Jean Nicod (CNRS, ENS, EHESS), membre de La main à la (…)

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Une révolution thérapeutique au coût exorbitant !

Le 25 janvier 2016 - Santé et médicament - n° 314

Une véritable révolution est actuellement en cours dans les différents secteurs de l’oncologie : il s’agit de l’arrivée de nouveaux traitements qui rétablissent la réponse immunitaire du patient vis-à-vis de sa tumeur, et aboutissent à des résultats spectaculaires, (…)

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Forêt tropicale, forêt boréale : un impact opposé sur le climat

Le 22 janvier 2016 - Climat - n° 314

Nous savons bien que les forêts ont un fort impact sur le climat et il est considéré que la déforestation des forêts tropicales participe au réchauffement de la planète. Cependant, cette idée du tandem déforestation-réchauffement est nuancée depuis (…)

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Dossier • Quelques idées reçues sur le bio - Croire le bio meilleur peut-il le rendre effectivement meilleur au goût ?

Le 22 janvier 2016 - Alimentation - n° 314

Sommaire du dossier La principale variété de blé « bio » serait-elle génétiquement modifiée ? (André Gallais) Les fruits et légumes bio ne sont pas meilleurs pour la santé (Léon Guéguen) Croire le bio meilleur peut-il le rendre effectivement meilleur au goût ? (…)

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Le pharmachien (note de lecture n°1)

Le 21 janvier 2016 - Santé et médicament -

Le pharmachien Différencier le vrai du n’importe quoi en santé ! Olivier Bernard Kennes Éditions, 2015, 210 pages, 19,95 € Beaucoup d’entre vous connaissent peut-être le site du « Pharmachien », tenu par Olivier Bernard, un pharmacien québécois. Dans (…)

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Le pharmachien (note de lecture n°2)

Le 21 janvier 2016 - Santé et médicament - n° 315

Le pharmachien Différencier le vrai du n’importe quoi en santé ! Olivier Bernard Kennes Éditions, 2015, 210 pages, 19,95 € Olivier Bernard est pharmacien et québécois. On retrouve cette deuxième caractéristique dans l’expression de l’auteur : avec son (…)

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Dossier • Quelques idées reçues sur le bio - Les fruits et légumes bio ne sont pas meilleurs pour la santé

Le 20 janvier 2016 - Alimentation - n° 314

Voilà encore une vérité qui dérange, tant elle est peu perçue par les consommateurs et mal ou pas propagée par les médias ! Et pourtant, plusieurs revues de synthèse françaises (rapport Afssa en 2003 [1] actualisé par la revue de Guéguen et Pascal en 2010 [2], livre (…)

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Dosier • Quelques idées reçues sur le bio - La principale variété de blé « bio » serait-elle génétiquement modifiée ?

Le 17 janvier 2016 - OGM et biotechnologies - n° 314

Renan est une variété de blé très utilisée dans l’agriculture biologique. Elle possède plusieurs propriétés intéressantes qui ont été apportées par des méthodes génétiques qui pourraient surprendre les partisans de cette agriculture « sans OGM ». Cette variété (…)

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L’apipuncture : ou comment se soigner « naturellement » en massacrant des abeilles

Le 17 janvier 2016 - Médecines alternatives - n° 314

L’apipuncture consiste à pratiquer l’acupuncture avec une abeille domestique vivante, en se servant de son dard comme aiguille pour injecter le venin qui serait bénéfique pour la santé. L’apipuncture fait partie de l’apithérapie, ensemble de thérapies naturelles (…)

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