Recherche de 'méthode scientifique'
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Nitrates et nitrites dans les produits de charcuterie
Le 12 janvier 2025 - Alimentation - n° 350Les nitrates (formule chimique NO3-) sont naturellement présents dans les sols et les eaux superficielles ou côtières. Ils sont issus de la dégradation de la matière organique (végétation, faune, etc.) et fournissent la majeure partie de l’azote indispensable à la (…)
+ Lire la suiteCe que peuvent les sciences
Le 25 février 2021 - Épistémologie -Ce que peuvent les sciences Une enquête Vincent Jullien Éditions Matériologiques, 2020, 316 pages, 28 € Le titre ne renvoie qu’à une toute petite partie du livre. C’est davantage un ensemble de réflexions sur les sciences. Il s’agit donc d’un ouvrage (…)
+ Lire la suiteGiordano Bruno, des signes des temps
Le 13 novembre 2009 - Astronomie - n° 288L’AFIS et la revue Science et pseudo-sciences sont partenaires du spectacle « Giordano Bruno, des signes des temps », mis en scène par Laurent Vacher, et produit par La Compagnie du Bredin. Laurent Vacher a accepté de répondre à nos questions. Qu’est-ce (…)
+ Lire la suiteUne lettre adressée à l’ANSES
Le 31 mars 2014 - AFIS - n° 308L’idéologie n’a pas sa place dans l’expertise publique L’ANSES, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, couvre les champs d’expertise relatifs à l’évaluation des risques dans le domaine de (…)
+ Lire la suiteImpostures intellectuelles, vingt ans après
Le 8 juin 2018 - Rationalisme - n° 323Le 2 octobre 1997 sortait Impostures intellectuelles des physiciens Alan Sokal et Jean Bricmont (Éditions Odile Jacob), un livre consacré au mauvais usage de concepts mathématiques et physiques par des penseurs postmodernes en vue. Pour les lecteurs qui n’auraient (…)
+ Lire la suiteProcès de l’Aquila
Le 16 juin 2013 - Expertise - n° 303La sentence est tombée le 22/10/2012 : six années de réclusion pour homicide multiple et blessures, par imprudence. De plus, les membres de la Commission sont condamnés à l’interdiction perpétuelle d’occuper des emplois publics – ils bénéficient toutefois de (…)
+ Lire la suite299
Le 9 janvier 2012 - n° 299EDITORIAL Les chemins de la désinformation Du coté de la science p. 16 Psychologie scientifique : utilité et illusions des livres d’autothérapie (Jacques Van Rillaer) p. 16 La science se déciderait-elle au tribunal ? (Jean-Paul Krivine) p. 21 Dossier : (…)
+ Lire la suiteDangers de la 5G : la pseudo-science… en haut débit
Le 15 avril 2020 - Ondes électromagnétiques - n° 331Les ondes électromagnétiques cristallisent les angoisses d’un nombre croissant de nos concitoyens, depuis plusieurs années maintenant. Du four à micro-ondes au compteur Linky en passant par les ampoules fluocompactes, de nombreuses technologies ont été suspectées (…)
+ Lire la suiteIridologie : de la poudre aux yeux
Le 4 avril 2020 - Médecines alternatives - n° 330L’iris, en botanique, est un genre de plante vivace à grandes fleurs qui embellit les jardins au sortir de l’hiver. Dans la mythologie grecque, c’est une messagère divine, qui glisse sur l’arc-en-ciel. Mais il s’agit aussi, en anatomie, de cette membrane colorée qui (…)
+ Lire la suite[Paris - 31 mars 2022] Peut-on encore breveter le génome humain ?
Le 31 mars 2022 -Mairie du 5e arrondissement de Paris, 21 place du Panthéon, 75005 Paris La mairie du 5ème arrondissement de Paris et l’Association Française pour l’Information Scientifique (AFIS) vous invitent Peut-on encore breveter le génome humain ? Les aventures des gènes (…)
+ Lire la suiteLa consommation d’alcool en France
Le 9 mars 2023 - Santé et médicament - n° 342La consommation d’alcool en France continue à être très élevée, avec des conséquences très sérieuses pour la santé de la population. Mais le lobby alcoolier [1] est efficacement arrivé à convaincre une partie des professionnels de santé et de la classe politique que (…)
+ Lire la suiteLes OGM : une catégorie juridique aux contours débattus
Le 17 juin 2019 - OGM et biotechnologies - n° 327Ce texte est une adaptation par l’auteur et pour SPS d’un article publié initialement sur Échosciences Hauts-de-France (echosciences-hauts-de-france.fr). Le 25 juillet 2018, la Cour de justice de l’Union européenne (CJUE) a précisé la définition de ce qu’est un « (…)
+ Lire la suiteLe diable est-il en chacun de nous ?
Le 13 janvier 2016 - Psychologie - n° 314L’échine courbée, presque brisée, j’ai pu tirer de mes années de prison la connaissance suivante : comment l’homme devient bon et méchant. [...] Sur la paille pourrie de la prison, j’ai ressenti pour la première fois le bien remuer en moi. Peu à peu j’ai découvert (…)
+ Lire la suiteL’islam et la science
Le 1er février 2022 - Science et religion - n° 340L’islam et la science En finir avec les compromisFaouzia Charfi Odile Jacob, 2021, 234 pages, 22,90 € Faouzia Charfi, professeur émérite de physique à l’université de Tunis, révoltée par les attentats perpétrés au nom de l’islam, décide de contrer par la (…)
+ Lire la suitePasseur de sciences
Le 21 décembre 2014 - Information scientifique -Passeur de sciences Le dico des nouvelles découvertes étonnantes, originales, curieuses… Pierre Barthélémy Hugo & Cie, 2014, 283 pages, 17,50 € Quelques femmes craquèrent et se mirent à hurler en agitant des bras, car c’était trop de preuves et de (…)
+ Lire la suiteQue penser de l’agriculture biologique et des aliments Bio ?
Le 28 mars 2007 - Agriculture - n° 276Qu’est-ce que l’agriculture biologique ? Bref rappel historique L’agriculture « biologique » est née en Europe dès les années 1930 sous l’influence de trois mouvements : biodynamique ou anthroposophique en Autriche et en Allemagne (R. Steiner puis A. Pfeiffer), (…)
+ Lire la suiteFouloscopie
Le 17 août 2025 - Esprit critique et zététique - n° 352La chaîne YouTube intitulée « Fouloscopie » a été lancée en 2018. Son auteur, Mehdi Moussaïd, est chercheur en sciences cognitives à l’Institut Max Planck de Berlin dans le département de rationalité adaptative [1]. La « fouloscopie » est présentée comme « la (…)
+ Lire la suiteLa guerre de l’information est-elle efficace ?
Le 13 avril 2022 - n° 340Éditorial de Science et pseudo-sciences n°340 (Avril 2022) Selon le Portail de l’intelligence économique, la guerre de l’information (ou « infoguerre ») désigne « une combinaison d’actions humaines ou technologiques destinées à l’appropriation, la destruction ou (…)
+ Lire la suiteLes antennes-relais rendent schizophrène, c’est prouvé !
Le 7 juillet 2009 - Ondes électromagnétiques - n° 285Dans le top « les peurs du progrès », les antennes-relais viennent de faire récemment une progression spectaculaire au classement général. Alors qu’il y a peu encore, l’opinion se plaignait du « ça capte pas chez nous », désormais, c’est le « on veut pas voir (…)
+ Lire la suitePourquoi aller dans le mur ?
Le 4 juillet 2011 - Alimentation - n° 294Certains d’entre nous ont l’envie de changer le monde où nous vivons, parce qu’ils sentent qu’ils peuvent l’améliorer (le « nous » suivi du « ils » pose déjà un problème intéressant). Ce monde a ses qualités (notre espèce y a eu assez de succès évolutifs pour que (…)
+ Lire la suiteL’AFIS
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