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Recherche de '11 septembre 2001'

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L’universalisme et la « théorie des savoirs situés » en sociologie

Le 15 mai 2025 - Sociologie - n° 351

Ce texte est une légère adaptation faite par l’auteur pour Science et pseudo-sciences d’un article original paru en octobre 2023 dans la revue Spirale, humanisme et prospective. L’élection de Joe Biden en 2020 a été un événement politique important aux États-Unis (…)

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Quelles protéines dans notre assiette ?

Le 2 mai 2025 - Alimentation - n° 351

Un humain est constitué d’environ 50 000 milliards de cellules réparties en environ 250 types différents, qui vivent de 3 à 5 jours (muqueuse intestinale) à très longtemps (neurones) [1]. Il héberge aussi presque autant de micro-organismes formant un microbiote (…)

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Enquêtes et sondages d’opinion

Le 17 avril 2025 - Science et médias - n° 351

« Baromètre 2024 sur la perception des risques et de la sécurité par les Français » IRSN (Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire), septembre 2024 Comme chaque année, l’IRSN interroge les Français sur leurs préoccupations, leur regard sur la science (…)

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Numérique et intelligence artificielle

Le 15 avril 2025 - Science et médias - n° 351

« Governance AI for humanity Nations Unies » IA Advisory Body (septembre 2024) Ce rapport met en avant la nécessité d’une gouvernance globale centrée autour de l’intelligence artificielle étant donné son expansion, destinée à maximiser son bénéfice en respectant (…)

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« Science officielle », « science réglementaire » : comment discréditer la science au nom de la science

Le 9 avril 2025 - Information scientifique - n° 352

Éditorial de Science et pseudo-sciences n°352 (avril 2025)« Science officielle », « science réglementaire » : comment discréditer la science au nom de la science Certains promoteurs de pseudo-sciences tentent de légitimer leurs affirmations en dénonçant une (…)

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« Décodage biologique » : peut-on déprogrammer les maladies ?

Le 26 mars 2025 - Médecines alternatives - n° 350

Le « décodage biologique » regroupe différentes pratiques prétendument thérapeutiques plus ou moins similaires, dont la base conceptuelle peut se résumer assez simplement : toute maladie serait causée par un choc psychologique, et les symptômes ne seraient que (…)

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Principaux résidus et contaminants de la chaîne alimentaire

Le 22 mars 2025 - Alimentation - n° 350

La sécurité alimentaire a toujours préoccupé les humains. L’enjeu initial était d’avoir accès à de la nourriture en quantité suffisante. Mais de nos jours c’est la salubrité des aliments qui constitue le plus grand défi. Aujourd’hui, selon l’Organisation pour (…)

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Les informations nutritionnelles : comment, pourquoi et pour qui ?

Le 7 mars 2025 - Alimentation - n° 350

Que contiennent les aliments que nous consommons ? Quels sont nos besoins nutritionnels ? Ces données sont indispensables pour élaborer des recommandations de santé publique, mais également pour informer les consommateurs afin de les aider dans leurs choix. Au (…)

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Mémoire épisodique et faux souvenirs chez la seiche

Le 3 mars 2025 - Cerveau et cognition - n° 350

Aucune vérité ne me paraît plus évidente que celle-ci : les bêtes sont douées de pensée et de raison aussi bien que les hommes. David Hume, Traité de la nature humaine (tome 1), 1739 La seiche commune (Sepia officinalis) est un mollusque céphalopode, long d’une (…)

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Les actionnaires exigent-ils 15 % de rentabilité ?

Le 28 février 2025 - Science et médias - n° 350

Les problématiques économiques et financières soulèvent des questions générales relatives à des choix de société, à des modes d’organisation économiques et sociales. Celles-ci sont hors du domaine d’intervention de l’Afis, qui se contente d’apporter un éclairage (…)

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Le jeûne et la santé

Le 23 février 2025 - Alimentation - n° 350

Le jeûne est une pratique de plus en plus souvent mise en avant pour ses bienfaits, notamment pour la santé. Elle serait même aux yeux de certains de ses adeptes un moyen pour prévenir, voire traiter, de nombreuses pathologies. Y a-t-il des bases objectives à ces (…)

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La vie extraterrestre : science et science-fiction

Le 14 février 2025 - Astrologie - n° 350

L’exploration de l’espace par l’humanité est un concept récurrent dans les œuvres de la culture populaire, et ce depuis bien avant les débuts de la conquête spatiale. Au IIe siècle de notre ère déjà, l’auteur syrien Lucien de Samosate décrivait dans la satire (…)

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La qualité de l’air intérieur

Le 13 février 2025 - Environnement et biodiversité - n° 350

Nous passons en moyenne 85 % de notre temps dans des environnements clos dans lesquels nous pouvons être exposés à de nombreux polluants. Même si elle est encore loin d’être aussi médiatisée et étudiée que la pollution de l’air extérieur, la qualité de l’air (…)

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Éducation à l’esprit critique : exemple de mise en œuvre dans une classe de lycée

Le 6 février 2025 - Esprit critique et zététique - n° 350

Lorsque l’on s’intéresse à l’éducation à l’esprit critique, on se demande vite comment passer à la pratique pédagogique. Sans qu’il y ait consensus, il existe plusieurs définitions de l’esprit critique qui convergent autour de trois composantes nécessaires [1] : (1) (…)

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Didier Raoult : science, éthique et désinformation, des complaisances coupables

Le 21 janvier 2025 - Covid-19 - n° 351

Ce texte a bénéficié des suggestions de la commission « Intégrité scientifique » de l’Afis. Le Pr Didier Raoult, directeur de l’Institut hospitalo-universitaire Méditerranée infection (IHU) pendant onze années (de 2011 à 2022) est au centre d’une véritable saga (…)

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Nitrates et nitrites dans les produits de charcuterie

Le 12 janvier 2025 - Alimentation - n° 350

Les nitrates (formule chimique NO3-) sont naturellement présents dans les sols et les eaux superficielles ou côtières. Ils sont issus de la dégradation de la matière organique (végétation, faune, etc.) et fournissent la majeure partie de l’azote indispensable à la (…)

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Ignorance scientifique et décision publique

Le 10 janvier 2025 - Science et décision - n° 351

Éditorial de Science et pseudo-sciences n°351 (janvier 2025)Ignorance scientifique et décision publique Les décideurs sont élus ou nommés en fonction de préférences politiques. Ils peuvent parfois n’entretenir qu’une relation lointaine avec les sciences, voire en (…)

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Alimentation et santé : quels régimes ?

Le 9 janvier 2025 - Alimentation - n° 350

Le lien entre alimentation et santé fut longtemps empirique et fruit de l’observation individuelle. On cite régulièrement l’adage souvent attribué à Hippocrate (IVe siècle avant notre ère) : « Que ton alimentation soit ta première médecine » [1]. On doit à ce (…)

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La culture scientifique est à reconquérir

Le 22 décembre 2024 - Esprit critique et zététique - n° 349

À l’occasion des quatrièmes Rencontres de l’esprit critique, le rédacteur en chef de la revue Sciences et pseudo-sciences revient sur les grandes questions scientifiques au cœur de l’actualité. Propos recueillis par Léo Lagniez et parus en ligne sur le (…)

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Peurs et désinformation autour de traces de pesticides dans les fruits et légumes

Le 20 décembre 2024 - Alimentation -

Association française pour l’information scientifique Communiqué Conseil d’administration de l’Afis 20 décembre 2024 Télécharger ce communiqué en pdf : Communiqué - 20 décembre 2024 Nous assistons à une nouvelle campagne de promotion de peurs infondées. (…)

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N°353 (Juillet 2025) - Juillet 2025

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